Seit vielen Jahren beschäftige ich mich mit Produkten aus der Natur und wie man diese geschmackvoll ins Glas bringt! Sie sollen Ihnen schmecken, aber auch für das Auge ein Schmaus sein. Also sind sie hervorragend als Geschenke geeignet Vor einigen Jahren hat mein Vater neben unserem Restaurant Kellerbauer ein wunderschönes 400 Jahre altes Bauernhaus aus dem Innviertel aufgebaut. Dieses Haus fügt sich harmonisch in die Umgebung ein und hat mir von Anfang an gut gefallen. Es reifte die Idee, dieses Bauernhaus als Verkaufsladen für selbstgemachte Produkte zu nutzen. Mit Oktober 2003 haben ich nun die Naturthek – Selbstgemachtes von Erika – eröffnet.
